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カフェスタイルレシピ Cafe Style Recipe

プレゼントや手みやげに

はちみつとブルーチーズの
スティックパイ

アクリパイシートにはちみつとブルーチーズをはさみ、 スティック状に切り、焼き上げたスティックパイに仕上げました。

  • 調理時間 20分
  • エネルギー 1人分 329kcal

材 料(4人分)

  • アクリパイシート(冷凍)

    3枚

  • 強力粉

    適量

  • ブルーチーズ

    60g

  • はちみつ

    大さじ3

  • トッピング用はちみつ

    適量

今回使用した商品

パイシート 4枚入り

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下ごしらえ

  • アクリパイシートは、使う約5分前に室温に戻す。

  • 台に、強力粉をふる。

  • オーブンに、予熱を入れておく。(180℃ 17分)

つくりかた

  • 1.パイシートの切り方パイシートは、台の上でめん棒を使って伸ばし(目安:縦11cm×横19cm→縦11cm×横30cm)、全面にブルーチーズをちぎりながらのせる。

    パイシートの切り方
  • 2.(1)の上にはちみつをまわしかけ、横(30cm)を二つ折りにして(15cm)、さらに18cmになるまで伸ばす。(最終目安:縦11cm×横18cm)

  • 3.(2)を輪を手前にして、1cm位に切り(目安:1枚のシートから11本位 1本の大きさ 1cm×18cm位)、両端をねじりながら、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

  • 4.(3)を予熱を入れておいたオーブンで焼き上げる。(目安:180℃ 17分~)

  • 5.焼きあがった(4)に、お好みではちみつをまわしかけて皿に盛り付ける。

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